Produkt des Monats

Salzburger Rindfleisch - Eiweiß, Eisen und mehr

Echter Geschmack. Echte Qualität. Echte Salzburger Herkunft.

Rindfleisch ist mehr als nur ein Genuss – es ist ein Stück ehrliche Ernährungskultur.
Reich an wertvollem Eiweiß, Eisen, Vitaminen und Mineralstoffen, gehört es zu den vielseitigsten Lebensmitteln überhaupt:
ob saftiges Steak, kräftige Suppe oder feines Ragout – Rindfleisch aus Salzburg überzeugt durch Geschmack, Qualität und Regionalität!

Jetzt Infos, Produzenten & Rezepte entdecken

Genusstagebuch #58 - Ottinghof in Leogang

Dieses Genusstagebuch führt uns nach Leogang, wo Elisabeth Eisl gemeinsam mit Carina Wölfler am Ottinghof ein besonderes Highlight auf die Teller zaubert: Safran-Pasta mit Safran-Vodka-Sauce und karamellisierten Karotten – regional, kreativ, einfach köstlich.

Zum Genusstagebuch & Rezept

Salzburg schmeckt auf RTS

In der Novembersendung 2025 geht es in Salzburg schmeckt auf RTS um 20 Jahre Landesverband der Salzburger Direktvermarkter. Dazu hat Moderatorin Angelika Pehab wieder interessante Gesprächspartner vor das Mikrofon gebeten!

Jetzt anschauen & Genuss erleben

Genussvielfalt schenken!

Garantiert regionale Spezialitäten, liebevoll verpackt, bieten unverfälschten, echten und natürlichen Genuss aus unserer Region. Ideal als Weihnachtsgeschenk!

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Das neue Salzburg schmeckt-Magazin ist da!

Verpass nicht die Genussgeschichten, die Salzburg bewegen: Produzent*innen, Geheimrezepte, Lieblingsplätze und viel Herz fürs Regionale.
Ein Klick – und du bist mitten drin im echten Geschmack des Landes.

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Salzburg schmeckt

Landwirtschaft und Lebensmittelhandwerk hautnah erleben.

Hier gibt's jede Menge Informationen rund um regionale Lebensmittel und Produkte.

Frisch dabei: Neue Betriebe & regionale Produkte bei Salzburg schmeckt

SLHZ Gastronomiebetrieb & Gemeinschaftsverpflegung bei Salzburger Agrar Marketing

der.Genuss.Specht BISTRO & FOODTRUCK CATERING , St. Johann

Im Selbstbedienungsladen von Christoph und Martina in Saalfelden findest du rund um die Uhr hochwertige Bio-Ziegenmilchprodukte und ausgewählte saisonale Erzeugnisse.

Brandl´s , Saalfelden

Leitner Matthäus Puten, Haltung artgerecht, Wiese, Feld, garantiert regional Putenglück – Feinste Putenprodukte aus regionaler Landwirtschaft St. Gilgen

Wallnerhof - Putenglück , St. Gilgen

SLHZ Regionalladen/Partner bei Salzburger Agrar Marketing

Trumer Schmankerlhof, Obertrum

Tauern Genussladen, Obertauern

Maurachhof , Großarl

Filiale Parsch der Bäckerei Pföß @ Bäckerei Pföß

Bäckerei Pföss Filiale Parsch , Salzburg

Thomas Hollaus, engagierter Gastgeber, serviert hier Spezialitäten aus hochwertigen regionalen Produkten.

Fort Kniepass , Unken

der.Genuss.Specht BISTRO & FOODTRUCK CATERING , St. Johann

Brandl´s , Saalfelden

Wallnerhof - Putenglück , St. Gilgen

Trumer Schmankerlhof, Obertrum

Tauern Genussladen, Obertauern

Maurachhof , Großarl

Bäckerei Pföss Filiale Parsch , Salzburg

Fort Kniepass , Unken

Garantiert regional

Schau aufs Siegel

Das SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat steht für kontrollierte Herkunft und Verarbeitung von Lebensmitteln, Produkten und Gerichten aus und in Salzburg.

Produkte garantiert regional

SalzburgerLand Direktvermarkter und Manufakturen bieten viele garantiert-regionale Produkte an. Erhältlich sind sie auch im Handel und auf Märkten.

Ausgezeichnet aufgetischt!

Aktuell kennzeichnen mehr als 150 Gastronomiebetriebe Gerichte aus garantiert regionalen Zutaten in ihrer Speisekarte mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat.