Ziefer’s Hofmolkerei
Der Zieferhof in Leogang liegt malerisch in einem Tal, umgeben von Wiesen, Getreidefeldern und einem Kartoffelacker, eingerahmt vom Steinberg-Panorama. Im Jahr 2004 fusionierten die Betriebe Ottingbauer und Zieferbauer zur Rindergemeinschaft Leogang. Sie bauten gemeinsam einen neuen Rinderstall, um die Milchproduktion fortzuführen. Der moderne Stall verbessert die Milchleistung und -qualität erheblich. Neben Kühen und Kälbern gibt es auch Schweine, die mit Molke, Getreide und Kartoffeln gefüttert werden. Ein Streuobstgarten, ein Spielplatz und Kaninchen runden das Bild ab.
Unsere Produkte stammen von 38 Kühen im Offenstall und sind über unseren Lieferservice, den Hofladen, das Lagerhaus Leogang und Saalfelden, Gastronomiebetriebe sowie im Handel erhältlich. Unser Hofladen bietet auf 20 m² neben Bio-Milchprodukten auch weitere Köstlichkeiten.
Öffnungszeiten Hofladen:
Eine kleine Auswahl der Hofladenprodukte gibt es rund um die Uhr, 7 Tage pro Woche, im Selbstbedienungs-Kühlschrank vorm Hofladeneingang.
Ab-Hof-Verkauf: Dienstag, 10:00-12:00 Uhr, Freitag, 14:00-17:00 Uhr
Brot-Vorbestellungen bitte am Tag zuvor bis 15:00 Uhr unter 0664 444 11 72 (WhatsApp oder SMS) oder eine E-Mail an info@ziefers.at
Vertriebswege:
Öffnungszeiten Hofladen:
Sonstige Vertriebswege: Lagerhäuser Saalfelden und Leogang, Lieferservice für Privathaushalte, SB Laden 24 h, Ab-Hof Verkauf Die. & Fr.
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Unsere Lebensmittel und Produkte, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind, werden streng auf regionale Herkunft kontrolliert. Nur geprüfte und zertifizierte Produkte dürfen das runde Siegel tragen. So kannst du darauf vertrauen, dass alle unsere ausgezeichneten Produkte aus Salzburg stammen und in Salzburg verarbeitet wurden.
Prämierungen
Salzburger Theodul Milchprodukteprämierung
2023 - 4 x Gold für Bio Topfen, Bio Buttermilch, Bio Vanille Joghurt, Bio Sauerrahmbutter 2023
Salzburger Theodul Milchprodukteprämierung
2023 - 4 x Silber für Bio Naturjoghurt, Bio Heidelbeer Joghurt, Bio Haselnuss Joghurt, Bio Erdbeer Joghurt
Salzburger Theodul Milchprodukteprämierung
2023 - Bronze für Frischkäse in Öl