
© Brigitte Quehenberger
Gin trifft Gurke
2 Personen
Zutaten
Gurkenscheiben
1
Zitrone
4-6 Stück
Eiswürfel
12 cl
Gin
400 ml
Tonic Water
2
Stängel Minze
150 ml
Mineralwasser
Zubereitung
1.
Gurke waschen und mit einem Sparschäler oder einem scharfen kleinen Küchenmesser 4 dünne, aber möglichst längliche Scheiben abschneiden.
2.
Von einer unbehandelten gewaschenen Zitrone 2 dünne Scheiben schneiden.
3.
Eiswürfeln in 2 ausreichend große Gläser verteilen.
4.
Gurkenscheiben dazugeben.
5.
Je 6 cl Gin aufgießen und mit je 200 ml Tonic Water auffüllen.
6.
Eventuell mit Mineralwasser (Sodawasser) spritzen, mit Minzblätter dekorieren und sofort servieren.