Kartoffel und Süßkartoffelspalten
© Salzburger Agrar Marketing_Martina Höfelmaier
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Kartoffel- und Süßkartoffelspalten

Rezeptdauer Schnell Schnell
Rezeptkategorie Vegetarisch Vegetarisch
Dieses Rezept passt das ganze Jahr Ganzjährig

Rezept für Raclette

Zutaten

500 g

speckige Kartoffeln

Aus der Region
500 g

Süßkartoffeln

Aus der Region

Zubereitung

1.

Kartoffeln und Süßkartoffeln in der Schale dämpfen, dann schälen und in Spalten schneiden.

Seminarbäuerin Flachgau

verfasst von

Martina Höfelmaier, Salzburger Seminarbäuerin

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