Lavendelblüten Sirup

Rezeptdauer Mittel Mittel
Rezeptkategorie Getränke Getränke
Rezeptsaison Sommer Sommer

Selbstgemachter Sirup wirkt beruhigend an heißen Sommertagen.

Zutaten

5 Handvoll

Lavendelblüten

3 kg

Zucker

3 L

Wasser

60 g

Zitronensäure

2

Bio Zitronen

1

Bio Orange

Zubereitung

1.

Zitronen und Orangen in Scheiben schneiden.

2.

Alle Zutaten in einem Kübel 2 Tage kühl durchziehen lassen.

Bitte immer wieder umrühren, sodass sich der Zucker gut auflösen kann!

3.

Filtern und in saubere kaltgespülte Flachen füllen.

Kühl und dunkel lagern.

Er schmeckt auch herrlich mit Prosecco!

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