Mariniertes geräuchertes Rindfleisch

Rezeptdauer Schnell Schnell
Rezeptkategorie Vorspeisen und Salate Vorspeisen und Salate

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Dieses Rezept passt das ganze Jahr Ganzjährig

Zubereitung

1.

Hauchdünn aufgeschnittenes geräuchertes Rindfleisch vom Rind auf einem Teller schön auflegen.

2.

Darauf am besten Vogerlsalat (oder Salat je nach Saison) verteilen und mit echt steirischem Kernöl und Apfel-Balsamico-Essig marinieren.

3.

Den würzigen Bergkäse darüberreiben.

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