© Anna Bauer
Zirbenlikör
Aufwändig 
Eingemachtes und Co. 
Getränke 
Vegetarisch 
Sommer Waldfeeling direkt am Gaumen spüren!
Zutaten
1 L
Korn
250 g
Kandiszucker
2-3 Stück
Zirbenzapfen
1
Zitrone
1/6 L
Rum
1
Vanilleschote
1
Zimtstange
Zubereitung
1.
Alle Zutaten in ein Gefäß füllen und ca. 6 Wochen auf einen Sonnenplatz stellen.
Das Glas immer wieder schütteln oder regelmäßig umrühren. Das hat die Funktion, dass sich die so begehrten wirksamen Stoffe aus dem Zapfen lösen und so mit dem Alkohol verbinden.
2.
Nach ca. 2 Wochen kosten, evtl. Zirben herausnehmen.
3.
Vor dem Abfüllen durch einen Kaffeefilter abseihen.
