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Dinkel
Schoberhof
Urweizen - alte Getreidesorte die nicht verändert wurde, deshalb hat der Dinkel einen hohen gesundheitlichen Wert. Verwendung ist sehr vielfältig: der Geschmack von Müsli, Weckerl, Palatschinken und Kuchen ist leicht nussig und wird auch von Weizenallergikern gut vertragen.
Verfügbarkeit:
Ganzjährig
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Gastronomie
Gemeinschaftsverpflegung
