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Salzburger Wanderhonig
Stadtimkerei Greimel
Unser Wanderhonig ist ein Produkt aus Nektar (Blütenhonig) und Honigtau (Waldhonig), der von Bienen gesammelt und speziell verarbeitet wird. Farbe, Geruch und Geschmack hängen primär von der Pflanzenart ab. Naturbelassener Honig kristallisiert. Wie schnell, hängt vom Verhältnis zwischen Trauben- und Fruchtzucker ab. Kandierter Honig kann aber im warmen Wasserbad wieder flüssig gemacht werden. Dabei soll die Temperatur, um nicht wertvolle Inhaltsstoffe zu zerstören, nicht über 40-50 Grad liegen.
Verfügbarkeit:
Saisonal
Verfügbar von bis
Vertriebswege:
Automat - Selbstbedienung
Einzelhandel
Karoline Greimel
Glangasse 9, 5020 Salzburg
stadtimkerei.greimel@gmx.at | www.stadtimkerei-greimel.at
Telefon: +43 699 17172217
