Gasthaus Hofwirt - Adolf und Anita Goiginger
Beim Hofwirt in Schleedorf kann man nicht nur richtig gut essen, sondern auch hautnah miterleben wie die Tiere aufwachsen. Hier wird Landwirtschaft mit Gastronomie verknüpft und zeigt wie wirkungsvoll diese beiden Bereiche ineinander übergreifen können.
Das Gasthaus Hofwirt liegt direkt im Ortszentrum von Schleedorf. Die urige Wirtsstube, der Gastgarten und die gute Küche sind Anziehungspunkte für Besucher. Für die angebotenen Speisen werden vorwiegend Zutaten aus der eigenen Landwirtschaft verwendet. Rind, Schwein, Schaf, Huhn und Gans wächst am eigenen landwirtschaftlichen Betrieb auf und landet dann völlig streßfrei und in bester Qualität am Teller des Gasthauses.
Der Landwirt und Koch Adolf Goiginger verwöhnt seine Gäste mit Wiener Schnitzel, Bauernschmaus, Gansl und hausgemachten Mehlspeisen. Im Sommer gibt es auch die Möglichkeit im Gastgarten eine kühle Erfrischung oder ein Eis zu genießen. Zusätzlich besteht noch die Möglichkeit im eigenen ab Hof-Verkaufsladen frisches Rindfleisch, Masthühner und Puten nach telefonischer Voranmeldung zu erwerben.
Landgasthaus Hofwirt Adolf und Anita Goiginger
Dorf 5, 5205 Schleedorf
agoiginger@cablelink.at | hofwirt-schleedorf.at
Telefon: +43 62166572
Salzburgerland Herkunfts-Zertifikat
Wir kochen mit Lebensmitteln, die mit dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet sind. Gerichte, in denen die Hauptzutat oder mindestens eine relevante Zutat ein SalzburgerLand herkunftzertifiziertes Lebensmittel ist, sind mit dem runden Siegel in unserer Speisekarte gekennzeichnet. Unsere Gäste müssen somit nicht mehr auf Regionalität beim Essen verzichten!
Prämierungen
In unserem traditionellen Landgasthaus Hofwirt werden vorwiegend hofeigene Produkte aus der eigenen Landwirtschaft serviert. Die Kalbinnen bekommen ausschließlich Heu und zeichnen sich durch eine ausgezeichnete Marmorierung und dem vorzüglichen Geschmack des Fleisches aus. Ein Edelbrand aus der eigenen Brennerei rundet das regionale Angebot ab.
Öffnungszeiten:
Mittwoch - Sonntag: 9:00 bis 24:00 Uhr (Betriebsurlaub: Frühjahr 1 Woche, Sommer 2 Wochen geschlossen)
