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Kalettes
Gabelmacher
auch genannt Flower Sprouts. Eine Kreuzung aus Grünkohl und Rosenkohl (sprouts). Man kennt sie auch als Kalettes, Kohlröschen oder Wilder Rosenkohl.
Geerntet werden sie von Ende November bis Ende März laufend vom Feld.
Wintergemüse, Kohlgemüse
Verfügbarkeit:
Saisonal
Verfügbar von November bis März
Vertriebswege:
Ab Hof-Verkauf
Gastronomie
Sonstige Vertriebswege
Öffnungszeiten Hofladen:
Montag13:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch13:00 - 18:00 Uhr
Freitag10:00 - 18:00 Uhr
Sonstige Vertriebswege: Food Coop
Maria Putzhammer
Törringstraße 14, 5020 Salzburg
maria.putzhammer@aon.at | www.hofladen-putzhammer.at
Telefon: +43 676 9217540
