Häusl – Martin Lohninger

Gemeinsam mit seiner Frau führt Martin Lohinger das Häuslgut in Saalfelden, einen Bio-Milchviehbetrieb mit 20 Kühen. Die am Hof gewonnene Biomilch wird großteils als Milch, Joghurt, Butter und Käse direkt vermarktet – im SB-Hofladen und natürlich auch im Saalachtaler Bauernladen.