Lothringerhof - Alexander Rieser

Der Lothringerhof wird bereits seit 1997 biologisch geführt. Unser im Jahre 2010 neu errichteter Laufstall befindet sich ca. 500m von unserer Bauernhof-Pension entfernt. Es werden Milchkühe, Mütterkühe und eigene Nachzucht gehalten. Außerdem leben noch Ziegen, Hasen und Hühner auf unserem Hof. Unseren Gästen ist es möglich, während den Stallzeiten unsere Tiere im Stall zu besuchen. Den Sommer verbringen unsere gesamten Tiere auf den Almen in Dorfgastein und im Nassfeld. Genießen Sie traditionelle, hausgemachte Produkte und Köstlichkeiten in Ihrem Urlaub und auch zuhause. Beim Ab Hof Verkauf der Dorfgasteiner Bauern können Sie regionale Schmankerl direkt erwerben - ideal auch als Mitbringsel oder Geschenk. Ab Hof Verkauf von bäuerlichen Produkten nach telefonischer Vereinbarung.

Sommer auf der Schareckalm

Von Mitte Juni bis Ende September bewirtschaften wir mit unseren Milchkühen unsere Schareckalm im Gasteiner Nassfeld auf 1600m. Die Alm ist für Jung und Alt bestens geeignet (10 min gemütlicher Spaziergang vom Parkplatz) sowie ein idealer Ausgangspunkt für verschiedene Bergtouren z.B. unseren Hausberg das 3.123m hohe Schareck. Wir verarbeiten die gesamte Milch von unseren Kühen zu Butter, Topfen und verschiedene Käsesorten. Unsere Alm lädt zu einer gemütlichen Rast ein und zur Stärkung gibt es frische Milch und Buttermilch sowie ein zünftige Jause aus ausschließlich selbsterzeugten Produkten. Ein selbstgebrannter Schnaps zum Abschluss darf natürlich auch nicht fehlen. Für unsere kleinen Gäste haben wir einen Spielplatz sowie einen kleinen Streichelzoo mit Hasen, Hühnern und Ziegen.