Fermentiertes Gemüse
© Canva

Salzburg isst gut #Fermentieren

Die Kunst des Fermentierens ist eine der ältesten Formen der Haltbarmachung. 

 

Alles über das Fermentieren und viel mehr rund um eine ausgewogene Ernährung erzählt die "Salzburg ISST gut" Botschafterin, Maria Benedikt.

Ss

verfasst von

Salzburg schmeckt

Hier gibts weitere
Isst Gut Gschichtn

Getreide
© canva

Salzburg isst gut - Ernährungsexpertin Maria Benedikt erklärt das Getreide

Getreide ist die wichtigste Energiequelle für unseren Körper. Besonders gesund sind die regionalen…

Ss

verfasst von

Salzburg schmeckt

Joghurt
© canva

Salzburg isst gut - Ernährungsexpertin Maria Benedikt erklärt das Lebensmittel Joghurt

Neben einem Glas Milch sollte auch ein gesäuertes Milchprodukt täglich nicht fehlen. Dazu zählen das Joghurt,…

Ss

verfasst von

Salzburg schmeckt

Superfood Kartoffel
© Manuel Horn

Heimisches Superfood Kartoffel

Kartoffeln liefern uns komplexe Kohlenhydrate, hochwertiges Eiweiß und wenig Fett. Wir haben ihr unter die…

MS

verfasst von

Martina Schoder

Rotkraut
© Salzburger Agrar Marketing

Wintersuperfood Rotkraut

Alleine schon 200 g Rotkraut decken unseren Tagesbedarf an Vitamin C, weiß die Diätologin.

MS

verfasst von

Martina Schoder

Zum Newsletter anmelden - Salzburg Schmeckt

Lust auf Neuigkeiten?

Einfach jetzt den Salzburg schmeckt Newsletter abonnieren und regelmäßig Infos per Mail zum regionalen Einkauf und Genuss erhalten.

Abonnieren