Mangold und Karotte
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Salzburg isst gut #Mangold und Karotte

Was haben Mangold und Karotte gemeinsam?
Sie enthalten beide Carotinoide - diese sind wichtig für den Köper und das Immunsystem.

 

Kurze Infos über Mangold und Karotte rund um eine ausgewogene Ernährung erzählt die "Salzburg ISST gut" Botschafterin, Maria Benedikt.

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Salzburg schmeckt

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Isst Gut Gschichtn

Gänsebraten mit Rotkraut
© pixabay

Ein Hoch auf die Gans

Zu Martini aufgetischt: der Gänsebraten. Das oft verschriene Gänsefett ist dabei besser als sein Ruf.

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Salzburg schmeckt

Karottenbrot aufgeschnitten
© Salzburger Agrar Marketing

Brot - gesund & schmackhaft

Warum ist das Brot in der heutigen Zeit, der Sündenbock? Brot gilt als Dickmacher, soll Diabetes Typ2…

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Martina Schoder

Essig
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Salzburg isst gut - Ernährungsexpertin Maria Benedikt erklärt das Lebensmittel Essig

Kurze Infos über das Lebensmittel Essig von "Salzburg ISST gut" Botschafterin Maria Benedikt gibt's im Video.

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Rote Rübensuppe als Fastenspeise
© Birgit Scheibl_Salzburg schmeckt

Schmackhafte Fastenzeit

Dass Fasten keineswegs Verzicht bedeutet, beweisen die vielen köstlichen Rezepte aus regionalen Lebensmitteln…

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Ulli Hammerl, Chefredaktion Salzburg schmeckt

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