Filzmoosalm Prommegg - Bettina und Manfred Huber

Jedes Jahr im Frühjahr packt die Familie Huber ihre Sachen und zieht mit den 11 Kühen, Kälber, den Hasen, Zwergziegen und Zwergschafen auf die Filzmoosalm. Seit 2018 wird der Prommegghof mit der Filzmoosalm von Bettina und Manfred bewirtschaftet. Bereits seit dem 15. Jahrhundert ist der Hof im Familienbesitz. Von der Milch ihrer original behornten Pinzgauer Kühe stellen Bettina und Manfred viele verschiedene Käsespezialitäten her. Bei einem Besuch kann man sich von der Bauernbutter, dem Großarler Sauerkäse, Schnittkäse, Joghurt, Alpenmozzarella und frisch gebackenem Brot und Gebäck, sowie allerlei Produkte von den hofeigenen Schweinen und Rindern überzeugen. Ein besonderes Augenmerk legt Familie Huber auf ihr naturbelassenes selbsterzeugtes Almeis. Die Kinder finden den Spaß an der Alm auf dem angrenzenden Spielplatz oder im Streichelzoo. Die Eltern können in der Zwischenzeit die Aussicht genießen und einfach mal in aller Ruhe die Hektik vergessen lassen. Schauen Sie vorbei und besuchen Sie Bettina, Manfred mit ihren 3 kleinen Mädels auf der Filzmoosalm.