Stiegerhof - Isabella Dick

Wir bewirtschaften unseren Betrieb besonders nachhaltig – unsere Wiesen sind zweimähdig, die Kühe im Sommer Tag und Nacht auf der Weide. Im Winter habe die Tiere im neuen Kompoststall genügend Platz, der nun noch mehr nötig ist, denn wir enthornen unsere Kühe seit 3 Jahren nicht mehr. Zudem wird der Kompost im Herbst auf die Felder ausgebracht – somit fördern wir die Bodenfruchtbarkeit und die Humusbildung. Die benötigte Energie für Haus und Stall liefert uns unsere eigene Photvoltaikanlage. Bei unserem kleinen Ab-Hof Verkauf erhalten die Kunden täglich und rund um die Uhr frische Bio Weidemilch im Sommer und Bio Heumilch im Winter. Unser Naturjoghurt produzieren wir ebenfalls selbst aus unserer Bio Milch. Im Frühjahr bieten wir unseren Kunden Bio Kalbfleisch, im November Bio Rindfleisch an. Neben der Verarbeitung und dem Verkauf unserer Produkte bieten wir Appartements zum Wohlfühlen an. Frisch renoviert, mit warmem Holz und schönen Stoffen sowie mit viel Liebe zum Detail ausgestattet, erfreuen sich unsere Gäste an diesem schönen Angebot.

Folgende Produkte sind bei uns am Hof erhältlich: Milch, Joghurt ganzjährig sowie Kalb- und Rindfleisch saisonal erhältlich